专家支招排除家中13个"雷区"

炊具不看安全使用期。食物有保质期，煤气灶、高压锅、微波炉等也有安全使用期。必须定期维修检查，使用寿命到了就要换新的。

油烟直接排到窗外。油和食物在高温条件下会产生大量油烟，其内含有200多种化合物，大多数对人体有害。注意不能把油烟直接排到窗外，会使油烟悬浮在厨房周围，引起二次污染，应该用油烟机抽走。同时，在进行煲汤等油烟较少的操作时，打开油烟机的低速运转开关，既可以清洁油烟机内芯，也可以给厨房换气。▲