
你的冰箱里住着谁?
嗜冷菌:并非所有的细菌都怕冷,也有就喜欢在寒冷环境中愉快生活的嗜冷菌,最著名的就是有耶氏菌和李斯特菌。它们在0℃至-20℃的冰箱中繁衍生息,并把其中的食物当做营养和家园。如果吃下了这些顽主,轻则腹泻、腹痛,重的还可能引发败血症,威胁性命。
真菌:冷冻机冰箱的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌,它们随风潜入夜,就可能让有过敏物质的人发生过敏&&长期咳嗽、不明发热、胸闷胸痛等等,这种情况也被专家称为冰箱肺炎。
沙门氏菌、大肠杆菌:在10℃以下的冰箱内,大肠杆菌等十多种细菌还没有被冻死,会继续滋生,被这些不速之客纠缠上的食物很容易造成老人和儿童出现食物中毒反应。
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