餐具消毒：微波炉里转3分钟
餐具消毒一般用不着消毒液，因为许多物理方法就能达到消毒目的。譬如用开水煮餐具5至10分钟，或把清洗后潮湿的洗碗布及碗筷（金属筷除外）放在微波炉里用中火加热3～5分钟，都可有效消毒、杀菌。因此，当家里的客人来访后，将客人用过的餐具放进微波炉里转三五分钟就可以放心了。
不过，对于不能用微波炉加热又不能用开水煮的物品，如切菜板，就可以隔一段时间用用消毒液。切菜板是细菌繁殖的重灾区，每次使用后都应该擦洗干净，放在通风处，保持干燥。最好定期消消毒，不过，塑料切菜板适宜用消毒液，而木制切菜板如果冲洗不净，则容易将消毒液残留在缝隙中，造成二次污染。但是，超市卖的消毒液对抹布的消毒效果很不错。
