
许多人洗筷子很豪爽,整把的筷子放在水龙头下搓,之后往筷子盒里一插就算洗好了。殊不知,这样筷子上很容易滋生细菌,并随食物进入人体。正确的洗法应该是:先把筷子表面冲净,再用洗洁精仔细搓洗筷子,然后放入消毒碗柜中消毒、烘干,也可冲洗并沥干水后,再放进筷子盒。
餐桌上的筷子是细菌病毒的传播媒介,是容易引起细菌病毒交叉感染的,因此不管是新筷子或是旧筷子都要仔细清洁消毒。对于更换的新筷子来说,可采取上文中介绍的清洁方法,并要做到每天有效清洁。
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