食用巴旦木有助心脏健康

每30克美国加州巴旦木中，含有蛋白质6克，膳食纤维4克，以及丰富的维生素和矿物质，包括维生素e（8毫克）、镁（81毫克）、钾（220毫克）等。近20年的许多研究报告均显示，美国加州巴旦木可以有效促进心脏健康和改善体内胆固醇水平。