南柴胡（软柴胡）、北柴胡（硬柴胡）和银柴胡
南柴胡的解热作用比北柴胡效果好，而北柴胡治疗肝炎的作用好，有明显降低血清转氨酶的作用，其效果明显优于南柴胡。而两种柴胡降低肝脏过氧化质脂（LPO）的作用则基本相似。所以，在应用这两种柴胡时应该考虑到以上特点。用于治疗感冒时，尽可能选用南柴胡，而且煎煮时间应适当短一些（因为柴胡中的挥发油煎煮时易丢失）。用于治疗肝炎时就该用北柴胡，煎煮时间应适当长一些（因为柴胡皂苷较难溶于水）。这样既能减少有效成分的丢失，又能够提高疗效。而银柴胡则是清虚热药，主要用于治疗阴虚发热、骨蒸劳热、小儿疳热等症。
常怡勇
