脂肪肝的英文是fattyliverdisease，形象一点翻译的话就是肥胖的肝脏，一般来讲，肝内脂肪———甘油三酯的体积大于正常肝脏湿重的5%，就被诊断为脂肪肝了。我们通常所说的脂肪肝是指非酒精性脂肪肝。
广东地区脂肪肝流行病学调查结果显示，绝大多数脂肪肝患者都是轻、中度，96.48%的患者的病情并不严重，但是值得注意的是，如果中度脂肪肝患者不控制体重、减少脂肪的摄入，脂肪肝将以每年1-3%的速度发展为脂肪性肝炎、肝硬化，到了肝纤维化的时候，病情无法逆转，肝脏将受到很大的损害。
脂肪肝的致病原因
