
有说法吃海藻类食物可以让头发变黑,这是没有科学根据的。人的头发原本是由蛋白质组成的。从头发营养的角度考虑,要多摄取含有丰富氨基酸的蛋白质食物,有意识的选择含有亚铅及铜的食品。无论是哪种食物,最重要的是不要偏食,要保证营养的均衡摄取。
吃哪些食物起护发作用?
含有氨基酸的蛋白质食品(头发的原料)竹荚鱼、青花鱼、沙丁鱼、大豆、起司奶酪
维他命类食品(帮助促进蛋白质吸收)胡萝卜、南瓜、鳗鱼、芝麻、玄米、坚果类
铜、亚铅等矿物质食品(改善促进头发变黑)柿子、肝脏、大豆制品、虾、蟹、可可粉
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