二、产品的温和度
洗发水的温和度即是洗发水的ph值。ph值是用来辨别物质酸碱水平的标准。安康的头发表层有一组完好的毛鳞片，正常头发呈弱酸性，若洗发水的酸性比头发弱，即洗发水的ph值高于头发，那么洗后头发的ph值升高，此时，表皮毛鳞片就会张开，头发也最脆弱，最随便损伤。因而需运用酸性洗发水，使两者的ph值抵达均衡，这样头发的表皮鳞片就会闭合起来，秀发天然光滑易梳，安康柔顺。
三、产品的发泡力
发泡力是辨认洗发水好坏的主要标志，一般状况下好的洗发水很好打泡，用很少量加一些水就能起很多泡。因而我们在一定温度下，将样品稀释液在磁力搅拌器中搅拌（或直接用玻璃棒搅拌）3分钟（模拟人搓洗发水）后，将样品导入量筒，可直接读出泡沫高度，泡沫高度越大，阐明该产品发泡力越好。
四、产品的去污力
去污才能是评价洗发水好坏的主要标志，洗发水最基本的功用便是干净。它可以肃清头皮过多的油脂和污垢，为头发创造优良的生长环境。专业的头发洗护产品中，洗发水是协助打开毛鳞片，以便更完好地干净，同时也协助闭和毛鳞片。洗发水的去污才能取决于其活性物质的含量。由于三氯甲烷能溶解所有外表活性剂（活性物质）而不溶解无机盐，所以我们可以经过用三氯甲烷萃取其中的活性物质，进而称重，来衡量其活性物质的几。
