经常在外讲座中，提到长期过量饮用白酒会致癌，如食管癌，肝癌和胃癌等，得到大家的一致认可。但很多女性朋友问笔者，饮葡萄酒不是对心血管有一定的保护作用吗？可以预防大脑退化症，我喜欢喝点红酒，据说有美容作用，那红酒能喝吗？有致癌性吗？有此疑问的女性很多，在此，与大家做一分析。
红酒致癌，这往往是人们没有关注的。关于红酒致癌的报道，也常见诸报端。2011年，的一项研究，在对10万名护士长达20年的跟踪调查后发现，每天摄入酒精5-10克（相当于每周喝3-6杯葡萄酒），会使女性患乳腺癌风险上升15%，并且这种影响是累计的，酒精的日摄入量每增加10克，患癌风险就上升10%。现在研究发现，酒精可增加胃肠道、上呼吸道和乳腺癌的危险性。
2007年世界癌症研究基金会新版的《食物、营养、身体活动和癌症预防》，通过详细深入的研究，明确指出酒精是人类的致癌物，可诱发人体多处肿瘤的发生。充分的证据显示含酒精性饮料（包括啤酒、葡萄酒在内）是口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、结直肠癌（男性）和乳腺癌的原因之一。酒精很可能是女性结直肠癌和肝癌的原因之一。
