
4、再淋入辣椒油,拌匀,就可以吃啦
推荐五、蒜蓉西兰花
推荐指数★★★★
热量33大卡
营养素含量碳水化合物4.3克、脂肪0.6克、蛋白质4.1克、纤维素1.6克
用料西兰花300克、盐1茶匙、蒜2瓣、植物油1汤匙、鸡精1/2茶匙、水淀粉2汤匙
1、西兰花洗净掰小朵,大蒜剁碎备用
2、锅中注入水烧开,加入1/2茶匙盐和几滴油,西兰花在沸水中焯一分钟
3、直接捞入冷水中冲凉后沥干水分,炒锅中倒入植物油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味
4、倒入焯好的西兰花翻炒均匀,加入1茶匙盐和鸡精
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