专家提醒：餐前先给碗筷“洗个澡”
如果在一次性餐具上出现明显的非木头本色的斑点，没使用就潮湿、变形或是有明显的酸味，就是受污染了，不可再使用。
市民要在日常生活中完全避开超期服役的卫生筷实属不易，所以最好的预防方法是在使用卫生筷之前先对它们做一个“二次处理”。例如用清水或开水清洗筷子表面，减少可能存在的二氧化硫残留；去除筷子表面的霉菌。同时，在使用卫生筷时还要注意以下问题：
一、看筷子的外包装上是否有生产厂家的名称、商标以及联系方式，最好有生产日期和保质期。
二、一次性竹筷要选黄绿色的，过白、过黄都不太正常。
三、筷子受潮后可能发生弯曲变形，甚至出现非竹子或木头本色的斑点，比如小黑斑，那表示可能发霉变质，不要使用。
四、如果筷子用硫磺熏过，会有一股淡淡的酸味，最好也不要使用。
