不饿不吃
人们的进食（特别是饮酒）有许多原因，除饥饿外，还有无聊、疲惫、失意和爱好等。苗条健美的人与众不同，她们的进食不外界环境或情绪的影响，不拘泥于固定的进餐时间或者传统习俗。她们只听从自己身体发出的饥饿信号，只有感到饥饿，她们才会进食。
量少无须忌口
胖子与瘦子的食物大同小异，但是胖子总是吃得太多。苗条的人什么可口的饭菜都吃，但是吃得很少。她们重质不重量。这样她们不仅能够保持身体的热量的收支平衡，而且还能品尝到各种美味佳肴。
进食要全神贯注、细嚼慢咽
吃饭时看书或者看电视，会使人觉察不到自己是否吃饱，是否吃得太快或太多。细嚼慢咽很重要，因为胃部向大脑传递“我已经饱了”的信息需要20分钟.事实证明,狼吞虎咽者往往会比细嚼慢咽的人吃得多.
会吃的人她们每顿饭都要营造一个惬意舒适的就餐气氛,如把餐桌收拾得很整洁,把灯光调得微弱柔和.据研究,人在霓虹灯下的饭量,可以比舒适的灯光下的饭量高出一倍.
