当然，还是预防最重要。如果能防止食物或异物不卡在食管里，这才是最佳措施。
那么，如何做到有备无患呢?那就是平时要养好良好的饮食习惯，即吃东西要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。时间再急，也不能麻痹大意，防备发生卡食管事故。
不管大人或小孩，嘴里衔东西的时候，不要讲话，更不能高声谈笑。
家长、幼儿园以及小学的老师们，当你们发现小孩将东西放在嘴里玩时，应该温声细语地哄孩子把东西吐出来，如孩子不愿意，也要有耐心，千万不能强迫或呵斥、打骂，因为这样做非常危险，孩子弄不好因紧张或哭闹恰恰将东西吞下去而卡住食管。
要教育孩子，嘴里含有东西时，不要乱跑乱跳，免得拌跌倒时把嘴里的东西咽下去，造成食管异物。
没有长牙或者没有长臼齿的小孩，千万不能喂坚硬的或者需要咀嚼的食物。
牙齿已十分松动或安了假牙的老年人，在饮食、讲话、睡觉时都要当心，防止牙齿脱落卡住食管。
