外食选择原则
1、应多选择纤维含量较多且实体大的食物，以增加饱足感及用餐的时间，例如糙米、全麦食品、小黄瓜、蕃茄等。
2、优先考虑油脂及糖分少的食物，减少油脂鼻糖份的吸收，例如在喝下午茶时，以新鲜的蔬果来代替精致的食品，如蛋糕、小西点。
3、多摄取水分含量多的食物，例如瓜类、蒟蒻。纤维遇到水容易膨胀，可以让胃的饱足感增加，以减少食物的摄取量。
4、吃起来花时间且进食量不多的食物，例如多骨的肉类.螃蟹等。
5、可吃些不能让人体消化吸收的食物，例如洋菜、仙草、爱玉、蒟蒻等含大量纤维的食物。
6、当碰到无可避免的应酬或宴席时，请把握下列原则，千万不要因为贪吃或舍不得、不好意思，而把每一道菜都吃完，造成过度进食，增加身体热量的累积，引起发胖。
