在膳食方面,秋季不宜大温大补,王小平表示,有的人在这个季节就急吼吼服用人参、鹿茸等补品,不仅没有起到补气补血的作用,反而加重秋燥,导致火气太重。他说,秋季进补应以清补、平补为主。如在鸡汤、鸭汤里适当放些生地、麦冬等具有生阴清热作用的中药是不错的选择,广东人爱喝的苦瓜汤、上海人亲睐的冬瓜汤都有清火滋润的作用。茶饮方面,王小平医师首推白开水,其次为金银花茶、菊花茶以及一些绿茶。
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