
(四)珍珠粉中一些重要微量元素的作用
珍珠粉中含有二十种左右的矿物元素,含量多少因产地水环境而不同。其中有三种特别重要。
4-1钙属珍珠粉中的常量元素,以有机物与无机物复合的碳酸钙形式存在。钙与大约180多种健康问题相关联,对皮肤重要的作用是钙离子可以让皮肤细胞之间的连接物桥粒更加坚固。缺乏钙会让皮肤脆弱、细胞松散,透皮失水率tewl升高,皮肤干燥无光泽。
含有同一种分子式的碳酸钙—珍珠粉和贝壳粉,二者中的碳酸钙的结构式也有所不同,珍珠粉中含的是文石结构的碳酸钙,贝壳粉中则是方解石结构的碳酸钙,二者的x光衍射图谱有所区别,吸收性和稳定性上亦有所差异(虽然可能不是决定性的)。
4-2锰
锰离子主要是对铜离子形成拮抗作用,降低铜离子的活性作用。铜离子在酪氨酸酶活性表达过程中有重要作用,而酪氨酸酶活性过强,会导致黑色素分泌显著上升。因此,降低铜离子活性可间接抑制黑色素生成(缺管铜会造成白化病等色素缺乏性皮肤病)。
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