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为白带过多择佳肴

为白带过多择佳肴

乌鸡莲子大锅

原料乌鸡1只,香菇50g,莲子100g,骨头汤适量,豇豆芽150g。

制作将乌鸡宰杀,去毛开膛去内脏,去爪,洗净,投入开水锅中焯一下捞出,剁成小块。香菇泡发去蒂,撕成片备用。

高压锅置旺火上,放入鸡块、莲子、姜片,葱段、骨头汤、精盐、料酒等,上气后,加气压10分钟离火降温,倒入点燃的火锅里,下入香菇煮沸,撒入鸡精。下豇豆芽即可烫食各料。

乌鸡莲子合食,清香可口,味鲜宜人。

功效乌鸡味甘,性平,入肝、肾二经,补益肝肾,养阴益气,退热调经。莲子味甘涩,性温平,入心、肝、肾三经,有养心益肾,补脾涩肠等功效。豆味甘。性平。有健脾利湿清热解毒,止血消渴,补五脏等功效。

主治白带过多心悸失眠,消渴,糖尿病,遗精,滑精,崩中等症。

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