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美百岁人瑞谈长寿秘诀注意饮食加动手织毛衣

美百岁人瑞谈长寿秘诀注意饮食加动手织毛衣

百岁老人瑞派特森

住在俄勒冈州尤金(eugene)的104岁人瑞派特森被问到长寿祕诀时说,注意饮食以及动手织毛线,让她变得长寿。

出生于1910年,目前住在尤金一所养老院的派特森日前接受《俄勒冈人报》(oregonian)访问时说,大约20年前开始不吃牛肉与猪肉,大部分乳制品也不吃。

每周固定在养老院健身运动3至4次的派特森说,她很喜欢吃鸡肉及海鲜,平常也吃大量的水果蔬菜及坚果类。

她表示,年仅7岁就学会编织,但退休之后开始认真织毛线,“我认为注意饮食以及每天动手织毛线,是让我变得长寿的原因。”

派特森亲手编织的毛线帽,都捐给“为孩子织帽”(capsforkids)慈善团体,转赠给当地社区弱势儿童。派特森估计,自己每年捐给这个机构的毛线帽,大约有250顶。

派特森的丈夫43年前过世,他们的独生女也在1980年代因癌症病逝。派特森1987年搬到尤金,方便外孙女就近照顾她。

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