大家都知道苹果醋是你不得不选择的健康饮品,它可消除便秘,去除黑斑,还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。苹果醋虽然可以买到,但买来的苹果醋大多含有防腐剂,还是自制的比较放心,但苦于又不知道怎样自制苹果醋,怎么办呢?不用愁了。下面就教你怎样自制苹果醋。
苹果醋营养丰富,含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效,能清洗消化道,有助排除关节、血管及器官的毒素。果胶能帮助排泄。磷遏止致腐细菌生长。钾能滋润细胞及平衡钠含量,下面就教你怎样自制苹果醋。
怎样自制果醋首先准备袋装米醋300克,苹果300克,蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后,切成薄片,放入广口瓶内,一层苹果一层蜂蜜(如果没有蜂蜜,也可以把冰糖碾碎代替),然后密封置于阴凉处,一周后即可开封。开封开后倒入米醋,再置于阴凉处密封保存约一个月时间即可。
当然,也可以在苹果和蜜蜂放完后马上放入米醋,不过这样口感可能会差些,效果还是一样的。
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