日本脂质营养学会完成的报告指出,胆固醇高的人较长寿,日本现行降低高胆固醇值的医疗方式并不适当。这项主张与日本动脉硬化学会的看法对立,势将引起争议。
由日本医师和营养学者等组成的脂质营养学会已完成《有关长寿的胆固醇指针》报告和主张。目前日本医疗机构的胆固醇安全标准值,并无具体的根据。
日本目前的医疗方式是根据日本动脉硬化学会的指针,把低密度脂蛋白胆固醇(ldl,坏胆固醇)的数值超过一百四十mg/dl,高密度脂蛋白胆固醇(hdl,好胆固醇)未满四十mg/dl,或中性脂肪数值高于一百五十mg/dl诊断为高脂血症,主张须接受治疗。
脂质营养学会完成这项《有关长寿的胆固醇指针》报告,是因为到目前为止,根据大规模的研究显示,胆固醇值高的人死亡率较低。和海外研究报告显示,服用降低胆固醇药并未对心脏病有预防的效果。
日本的医疗观点是,高胆固醇会造成心脏病或脑中风,而必须降低胆固醇值。但脂质营养学会表示异议,要求加以改变。这势将引起日本医学界争议。
第三,胆固醇是类固醇激素的基本原料,这些激素与人的生理反应水和电解质代谢生殖繁衍关系密切,若其原料匮
尽量用不饱和脂肪(橄榄油菜籽油花生油芝麻和玉米油坚果等)代替饱和脂肪,这有助于降低胆固醇水平。
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