拒绝暴饮暴食谨防食物中毒元旦假期4个健康提醒

管住嘴拒绝暴饮暴食

节日的餐桌自然格外丰盛，美酒佳肴应有尽有。美味当前，加之大家过节的心态都很放松，所以大快朵颐，暴饮暴食的现象比较普遍。不要对此不以为然，吃喝无节制，不止让你徒增赘肉，更可能引发多种恶疾。

据每逢节假日，尤其新年期间，消化道疾病、急性胰腺炎、急性胃肠炎、急性肝胆疾病、心脑血管疾病的发病率都会直线上升。暴饮暴食不仅会刺激胰腺分泌，诱发急性胰腺炎，同时会加重胆囊、肝脏和肠胃的负担，升高血脂、血糖，引起消化混乱、酒精中毒，诱发急性肝胆疾病、多种肠胃疾病和心血管疾病，甚至突发脑溢血、急性心肌梗死或猝死。

专家提醒要想躲开这些“节日病”，就必须保证饮食的合理性，除了忌饱食，应少吃油腻、辛辣的食物，均衡摄入肉类、蔬菜和水果，并务必记住控制酒量，更不要空腹喝酒，以免引起脏器负荷过大而发病。

重点关注人群有消化系统疾病的人，冠心病、高血压、高血脂、糖尿病、肝炎患者，以及患有慢性胆囊炎和胰腺炎的人，都应少吃或不吃油腻、高脂肪食物，并少饮或忌酒。