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双薯小丸子糖水

双薯小丸子糖水

材料

红薯1个,紫薯1个,小汤圆50g,冰糖1小块,老姜1片

做法

1.红薯和紫薯洗净分别去皮,切成1cm见方的小丁

2.将红薯、姜片和红糖一同放入锅中,加入足量清水,大火烧开后转中火煮5分钟

3.待红薯煮熟透后放入小汤圆,煮至汤圆浮起即可。

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