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鸡肉皮蛋粥的做法

鸡肉皮蛋粥的做法

    鸡肉皮蛋粥的做法

    材料:

    鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200—300克,姜、葱、盐等调味品适量。

    做法:

    1)先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。

    2)待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。

    功效:

    它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。


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