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冬季养生小常识 老年人健康饮食

冬季养生小常识 老年人健康饮食

老年人在冬季的养生是非常重要的,对于预防和治疗一些老年人常患上的疾病都有较大的作用,下面为您介绍冬季养生小常识,老年人健康饮食是怎样的呢?

冬季养生小常识,老年人健康饮食:冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。

因此,冬天营养应以增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。对于老年人来说,脂肪摄入量不能过多,以免诱发老年人的其它疾病,但应摄入充足的蛋白质,因为蛋白质的分解代高谢增强,人体易出现负氮平衡。蛋白质的供给量以占总热量的15%~17%为好,所供给的蛋白质应以优质蛋白质为主,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等,这些食物所含的蛋白质,不仅便于人体消化吸收,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,可增加人体的耐寒和抗病能力。

冬季养生小常识,老年人由于消化吸收和体内代谢因素的影响,往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素,再加上冬季人体尿量增多,使上述无机盐随尿液排出的量也增多,因此,应及时予以补充。可多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。如有钠低者,做菜时,口味稍偏咸,即可补充。

冬天营养应以增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,以上就是为您介绍的冬季养生小常识之老年人健康饮食的所有内容,希望您有所收获。

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