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用春季药膳助力提升免疫力

用春季药膳助力提升免疫力

    春天来了,也到了流行性感冒的高发季节,在这个季节里,由于气温的变化比较大,还因为气候的干燥,这些因素对体质较差的朋友们来说,真是一种考验,一个不注意就成为了医院的常客。所以对待这类人群,我们应该把养生的重点放在防病上。而提升免疫力是最重要的。

    流感病毒可以诱发其他危疾,例如病毒性心肌炎、肺炎、肾炎等,绝对不能轻视。下面介绍的这个药膳,主要功效就是强健体质,提升免疫力。

    雪梨沙参杏川贝百合煲瘦肉汤

    材料(二至四人份):雪梨二至三个去皮、核;南北杏20克;百合20克;沙参15克;川贝10克;无花果四粒;陈皮一角用水泡软;瘦肉600克。

    做法:各种材料洗净。煲内置清水煮沸,放入全部材料煲个半小时即成。

    材料功效解说:雪梨性凉,入肺、胃经,能生津、润燥、清热化痰。南北杏性平,入肺与大肠经,有平喘、清肺、润肠的功效。百合性平,入心、肺经,能润肺止咳、清心安神。沙参性微寒,有养阴、润肺、清热的功效(如沾风寒,感冒咳嗽及肺寒白痰多者不宜用沙参)。川贝性平,能润肺化痰(脾胃虚寒者有湿者不用)。

    春天防病的重点是在提升自身的免疫力,在调理我们的饮食之外,我们可以借助温暖的天气出去到户外多多运动 。

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