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学会下面四款食谱 教你轻松增强老年人食欲

学会下面四款食谱 教你轻松增强老年人食欲

老年人来说食被是很重要的,而老年人的胃口大多数都不是特别的好,如果不能提高老人的食欲,那么身体健康也会随之下降,哪种方面可以增加老人的食欲呢?跟着来学下以下的四款食谱吧。

四款增强老人食欲的食谱推荐

1、消暑祛湿汤

材料:鲜莲叶1块,赤小豆1两,扁豆衣1两,薏米1两,老冬瓜(连皮)1斤,西施骨半斤,瑶柱4粒

做法:薏米先用清水渗透,再将以上材料洗净,西施骨先汆水,干瑶柱渗透,加清水约15碗(3-4人分量),以中火煲2小时,调味即可。

功效:消暑祛湿,适合一家老小。

2、山楂麦芽消滞汤

材料:山楂肉3钱,麦芽5钱,榖芽5钱,马蹄10粒,罗汉果1个,猪瘦肉半斤。

做法:将所有材料洗净,马蹄洗净去皮,加清水约15碗(3-4人分量),煲约1小时调味即可。

功效:健脾消滞,适合一家老小。

3、松仁玉米

材料:松子仁200克,玉米粒300克,青豆50克,花生油15克,盐1小勺,白糖1小勺,水淀粉2大勺。

做法:松子仁下油锅炸熟,玉米粒、青豆过水焯熟。烧锅下油,放入松子仁、玉米粒、青豆翻炒,调入盐、白糖,加水淀粉勾芡即可。

功效:促进生长发育,降血脂强筋骨,乌发润肤,润肠通便,有滋润作用,适合儿童。

4、核桃玉米炒鱼丁

材料:核桃150克,玉米150克,鱼丁200克,豌豆50克,枸杞20克,大蒜数瓣,水淀粉1大勺,糖半勺,盐1小勺。

做法:玉米粒、鱼丁分别用烧水焯下,豌豆、枸杞洗净,大蒜去皮,洗净,切末。锅内放油烧热,爆香大蒜,放入鱼丁翻炒,放玉米粒、核桃,加入盐、糖、水淀粉,炒匀即可。

功效:预防老年性痴呆,防治冠心病,降血脂,补肾,美容,防治眼睛老化,抗衰老降血压,适合老人。

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