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清心火保睡眠莲子瘦肉粥

清心火保睡眠莲子瘦肉粥

莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血养心安神益肾气,健脾胃。莲子中的钙、磷和钾,蛋白质含量非常丰富,低脂肪。与大米瘦肉同煮小朋友老人都喜欢吃。食材食谱热量:803(大卡)主料莲子100克大米1杯瘦肉200克辅料油适量盐适量1

大米洗净,莲子泡水去芯,莲子芯有苦味,不去影响口感,特别是小朋友不喜欢吃带莲子芯的莲子。莲子芯取出晒干 可以用来泡水喝,能清热解毒。瘦肉切片放油腌制10分钟待用。

把全部材料放入电高压锅,加水适量,盖上盖子按“煮粥”键,40分钟左右就完成了。

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