天气转热,如果食物不注意保存和清洁,很容易变质,甚至引发食品安全问题。在近日举行的全方位超市食品安全体验之旅中,食品安全在食物处理的每个环节中,包括砧板、刀具、操作台等,都应彻底清洗消毒,确保安全卫生。
作为全球清洁、消毒、食品安全和预防感染领域的开拓者,艺康要确保食品安全,须在食物流转的各个环节都注意预防交叉污染。生熟食品需分开存放;不同风险的食品,如:水产、禽肉、畜肉、蔬果也应分层存放;不同批次的食品要清晰标识,分开存放;砧板、餐具在处理不同食物前需彻底清洁消毒。如:冰箱内鸡蛋和散装肉食一定要分开放置。因为在生鸡蛋表面可能存有大量沙门氏菌,与散装肉食一同放置容易造成交叉感染,消费者食用受感染的肉食后容易急性腹泻、肠道外感染。
在食物处理的每个环节中,所有与食物接触的表面,包括砧板、刀具、储存容器、操作台等,都须经过彻底清洗和消毒。如:摆放新鲜烘焙面包的托盘每次使用后都应清洁且经消毒;抹布也需清洁消毒,否则肮脏潮湿的抹布可能成为细菌滋生的温床,干净抹布不用时应浸泡在消毒溶液中;消毒溶液应定时或浓度低于有效范围时更换,以确保消毒效果;清洁剂、消毒剂的用量应合理,过多可能造成残留形成化学性危害,过少可能无法达到清洁消毒效果,确保浓度适中。
在直接加工食品时,人的双手是致病微生物传播的主要媒介,手部清洗与消毒尤为关键。以熟食加工为例,接触即食食品的操作人员在如厕、打喷嚏或咳嗽、处理食物或垃圾、休息、进食或吸烟、触摸面部或头发后,都应彻底清洁和消毒双手。如何正确洗手,也大有学问:涂上抑菌洗手液后搓手时间至少20秒,重点搓洗部位在手腕、手指根部、手背窝窝、手掌侧面、大拇指、手指甲等。用温水洗手效果更好。
请问有无抗hp的特效药,应如何对待萎缩性胃炎伴上皮化生?答一般来说,年龄在50岁以上者,78%有萎缩
定期复诊定期(每2一4周)化验血肌醉、血尿素氮、二氧化碳结合力、钾、钠,以及透出液常规(包括蛋白定量
根据检查诊断,最终确诊为“大疱性表皮坏死萎缩松解型药疹”,刘鸿伟说,如果出现药疹及时处理不会被耽误到
从小到大几乎不尿床的乐乐,最近天天尿床,有时候一晚上尿床好几次,甚至大白天还尿湿裤子,常常刚尿完几分
如果在孕期出现羊水较少的现象时,应该警惕胎儿肾脏发育出现异常,及早做b超确定诊断,以采取适宜的处理方
婴幼儿尿路容易发生逆行感染,由于经常使用尿布或穿开裆裤,尿道口常受粪便和其它不洁物的污染,可以说,大
更年期这一时期妇女尿道粘膜呈退行性改变,免疫球蛋白和有机酸分泌减少,局部免疫功能下降,抗菌能力减弱,
误区二无症状就停药对于泌尿系统感染的治疗,最大的误区就是症状减轻或消失便停止治疗,实际细菌并未彻底被
多喝水多喝水能促进新陈代谢,多喝水更是预防私密处感染的好方法,而在性行为前,先来杯500cc的开水能
自己皮肤上有没有螨虫,自己该怎么检查呢?你的肌肤是否也存在螨虫的疾患呢?仔细地观察一下吧。在夜间面部
引起生殖道感染的病原体有淋球菌、结核杆菌、病毒、支原体、沙眼衣原体、滴虫及其他非特异性致病菌,其中以
如出现外阴瘙痒、由带增多等症状,应及时去医院就诊,不要用手搔抓,以防细菌自皮肤破损处侵入,使炎症扩散
© Copyright 2011 益优网
桂ICP备2020006802号-1