1)荤素搭配营养好
节日期间,常常是鸡鱼蛋肉、各类海鲜齐聚餐桌,丰盛的美味不仅考验着宝贝的消化能力,还会破坏体内正常的弱碱环境、降低宝贝的抵抗力,而导致胃酸过多、大便干燥、龋齿以及诱发多种疾病等。因此,妈妈在烹饪菜肴的时候要注意荤素搭配,增加绿叶菜、根茎菜、菌藻类及豆类等碱性食物的比例。同时,又为宝贝提供了丰富的维生素、矿物质,膳食纤维等营养元素。
2)日常主食少不了
节日餐桌上,菜肴基本上占主体地位,而主食几乎很少甚至没有。其实,这样安排营养不均衡影响食物的消化吸收,反而会损伤宝贝的脾胃,粮食类主食容易消化、是宝贝获得糖类等营养物质的主要来源,与各类肉蛋蔬果等是不可相互替代的。尤其婴幼儿消化功能还不完善,更需要从主食中获得足够的能量以满足生长发育的需要。
3)饮料零食尽量少
饮料中常含有多种添加剂以及大量糖类物质、二氧化碳等成分,且多为凉饮,大量饮用会影响食欲,甚至引起消化系统、神经系统的紊乱,增加宝贝心脏、肾脏的负担。而零食种类极其繁多,果脯、薯条、巧克力等常使孩子们爱不释手,但零食多高糖盐高热量,过多食用会影响正常饮食,甚至引起宝贝龋齿或肥胖。因此,妈妈最好适量的为孩子自制新鲜蔬果汁或白开水;而零食也最好以原味的蔬果、牛奶、面包及安全的坚果为主。
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