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春季蔬菜来防病 防病防癌功效多

春季蔬菜来防病 防病防癌功效多

老话讲:春季是四时之首。在春季的万象更新之时,也到了我们一年中养生的黄金季。而春季也是各种蔬菜成熟陆续上市的好时候,我们在日常的饮食中如果能多多的食用蔬菜,不仅能帮助我们预防各种春季的疾病,还能帮助我们降低癌症和心血管病发病的风险。

胡萝卜

富含维生素a、b2、b5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素,尤其是吸烟的人摄入较多的维生素a,可减少患肺癌的机会,是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素a者,癌症的发生率是正常人的两倍多。

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