韩国女性工作、家庭压力重大,由于过度劳累、营养不良造成的贫血让白领们花容失色。在韩国营养学家尹东赫出版的新书中提到,韩国女性改善贫血、增加营养的妙方就是多吃南瓜。
南瓜营养价值丰富,除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外,南瓜中还有“钴”、“锌”和“铁”元素,要知道“钴”可是构成血液中红细胞的重要成分之一哦。锌则直接影响成熟红细胞的功能。铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。
尹东赫还介绍,南瓜中含有丰富的维生素b12,而人体缺乏b12会引起恶性贫血,这时吃些南瓜是最好的“补血”方式了。
因为饮食不调、生活不规律,白领女性深受胃肠功能紊乱、胃溃疡、便秘等疾病的困扰,其实这也可以通过食用南瓜得到改善。南瓜含有丰富果胶,可加强胃肠蠕动,帮助食物消化,还能黏附和消除体内细菌毒素和其他有害物质。
此外,尹东赫还提到,烹饪时许多人将南瓜瓤丢掉,其实这是一个错误的决定,这些被丢弃的南瓜瓤实际上比南瓜的果肉所含的β胡萝卜素多出5倍以上。因此,南瓜在韩国人手里一点也不浪费,他们会在老南瓜里面连同南瓜瓤放上蜂蜜、大枣等,然后将南瓜蒸煮软了以后,将滤下的汁液做成南瓜汁喝。
甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之
火龙果还是一种低能量高纤维水果,其水溶性膳食纤维含量十分丰富,具有很好的减肥降低胆固醇润肠作用。
猪血含有丰富的蛋白质猪血的优质蛋白质含量与猪肉相当,但却没有肉类含有大量脂肪的弊端,特别是猪血的质地
富含维生素c的食物:新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等
通常,女人由于生理原因,很容易贫血气虚。其实,男人也会贫血的,那么你知道如何通过食补让贫血状况得到有
月经期间应补充一些利于“经水之行”的食品,如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆
很多女性朋友都被贫血所困扰,她们一直在尝试通过食疗解决贫血问题,但是,到底哪些食物改善贫血的效果比较
蛤蚧一对除去头足,加入白人参50克、枸杞子100克、当归100克、沙苑子100克装入广口瓶内,倒入白
研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者
但也有些是因为胃溃疡、痔疮或胃肠肿瘤的慢性失血所造成,此外酗酒过度、体内缺乏叶酸或维生素b1遗传也会
生活中患上贫血的女性朋友不在少数,此时除了服用一些药物进行治疗外,还应该注重饮食上的调理和治疗,而许
胃肠专家们认为尽管肠易激综合症与内脏感觉异常饮食和胃肠运动功能改变有关,但精神心理因素也可直接影响到
如四肢冰凉,脉搏细弱或摸不到,说明脱水已达到严重程度,发生了休克可危及生命,故应密切观察病情,特别注
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