很多人习惯在饭后,马上喝杯茶,认为这样可以促进消化。实际上,这并不是个好习惯,它不仅会导致消化不良,还有可能增加患结石的风险,因此民间也有“饭后喝茶等于喝毒药”的说法。那么,这到底是什么原因呢?
“茶叶中含有鞣酸和茶碱,这两种物质都会影响人体对食物的消化。”在接受《生命时报》采访时,天津药物研究院研究员李红珠表示,胃液和肠液是人体消化食物必不可少的,可当鞣酸进入胃肠道后,会抑制它们的分泌,从而导致消化不良。此外,鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。
需要特别提醒的是,如果吃的食物当中含有金属元素,如铁、镁等,鞣酸还有可能与它们发生反应,长年累月就可能形成结石。此外,胃酸偏酸性,而茶水偏碱性,饭后立即喝茶,茶碱不仅会抑制胃酸的分泌,还会稀释胃酸,影响胃酸中蛋白酶等的分泌,从而影响消化。
有关实验还表明,饭后饮用15克茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸收量降低50%。茶水的浓度越高,对身体的危害越大。去餐馆吃饭,在饭菜上桌前,人们也不忘要杯茶水。李红珠提醒说,饭前最好也少喝茶。
饭后腹部胀痛,常有恶心呕吐,偶会呕血,过去有胃病史近来加重,或过去无胃病史近期才发,且伴有贫血消瘦不
运动愈剧烈、持续时间愈长,消化器官的活动就需要更长的时间来进行恢复,因此运动后即刻人不想进食是正常的
食物进入胃以后,需要经过1到2小时的消化,如果饭后立即吃水果,就会被先前吃进的食物阻挡,致使水果不能
日常生活中,人们,尤其是老年人,经常会出现饭后反酸打嗝等症状。如果饭后反酸打嗝症状长期存在,可能会诱
饭后放松裤带,会使腹腔内压下降,这样对消化道的支持作用就会减弱,而消化器官的活动度和韧带的负荷量就要
饭后养生保健知识
但若过度劳累反而会导致下午困倦,因此中午锻炼不宜时间过长、强度过大,最好控制在40分钟内,少做力量训
饭后先漱口古代医学家张仲景指出“食毕当漱,令齿不败而口香。”保持口腔湿润度和清洁,可刺激舌上味蕾,增
虽然行走对青壮年来说只是一种轻体力运动,而对老年人,尤其是70岁以上的老年人则可能是一种达到中度以上
消化科医生仔细询问了肖先生的生活规律和症状,感到他的这些症状可能与近来生活习惯———饭后吃水果有很大
古代医学家张仲景指出:食毕当漱,令齿不败而口香。食后漱口,可保持口腔湿润度,清洁固齿,可刺激味蕾,增
1。海带:肠蠕动“加速器”。2。猪血:肠解毒“消化酶”。3。糙米:肠疏通“管道工”。4。蜂蜜:肠道的
近年来由于酸奶对人体的好处一直受到重视,加上许多厂商非常看好此块市场,因此不断推陈出新,引进许多菌种
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