指导专家山东省肿瘤防治研究院赵付芝
癌症患者需不需要忌口，是病人和家属都关心的问题。笔者通过多年的临床研究和大量病例的观察，认为对此问题应因人因病而异。完全忌口，往往会加重病情。忌口太严，不仅会使患者无从适应，而且还会造成食谱太窄，影响患者对营养物质的摄取，不利于身体的恢复。癌症患者的饮食宜注意以下几点
保护脾胃功能增加营养要考虑患者的脾胃功能，过饥或过饱都损伤肠胃功能，应忌进难以消化的食物。平素脾胃虚寒者，尤其胃癌、肠癌者，寒性食物不宜多吃，如西瓜、梨等。
注意避免肿瘤发病因素的继续作用如进食脂肪过量，可导致直肠癌、乳腺癌的发展或复发，宜选用营养丰富的、新鲜清淡的食品，合理搭配动物和植物的食品，提倡滋补而避免辛辣刺激，如饮酒、吸烟。
合理应用食物的性味功效如甲鱼阴凉补血，适宜于阴虚血热者，但其性凉滋腻，难以消化，对脾虚阴虚者不适宜。生姜、花椒、大蒜属热性，少食可通阳健胃，适用脾胃虚寒者，但多食则生内火，热毒内蕴者不鲜清淡的食品，合理搭配动物和植物的食品，提倡滋补而避免辛辣刺激，如饮酒、吸烟。合理应用食物的性味功效如甲鱼阴凉补血，适宜于阴虚血热者，但其性凉滋腻，难以消化，对脾虚阴虚者不适宜。生姜、花椒、大蒜属热性，少食可通阳健胃，适用脾胃虚寒者，但多食则生内火，热毒内蕴者不鲜清淡的食品，合理搭配动物和植物的食品，提倡滋补而避免辛辣刺激，如饮酒、吸烟。
