糖尿病患者的饮食应为低碳水化合物、低脂肪、高蛋白、高纤维食物。在各种食物中,瘦肉、鱼、鸡蛋、各种豆类及豆制品中含蛋白质较多,正常人每天进食50克蛋白质即可,而糖尿病患者因代谢紊乱,蛋白质合成受阻,易出现负氮平衡,使身体抵抗能力下降,并发各种感染性疾病。一般糖尿病患者每日每公斤体重应摄入蛋白质1克,病情控制不好或消瘦者,可增至1.2克-1.5克,按60公斤体重计算每日需蛋白质60克或70-90克,其中1/3应补充乳、蛋、瘦肉、大豆等优质蛋白质。
糖尿病并发肾病但肾功能未衰竭时,可选用优质蛋白质,每日80-100克,最好为动物蛋白。如有肾功能不全者,补充蛋白质最好在医师指导下进行,并全部选用牛奶、鸡蛋等动物蛋白。如并发胃肠消化吸收不良、结核病等糖尿病患者,蛋白质供应量应适当提高。尿毒症、肝昏迷等并发症患者,则要限制蛋白质的摄入量。有些糖尿病患者每日控制主食很严,而随便食用鸡、鱼、肉、蛋、豆制品,摄入过多的蛋白质食物,结果控制血糖还很不理想,这是因为蛋白质可异生为葡萄糖。
枣与花生皮同入小铁锅内,加煮花生米的水,再加水适量,以文火煮30分钟,捞出花生米皮,加红糖,待红糖溶
武汉市的何啸兰医师说,孕妇在孕期所需要的营养元素很丰富,如脂肪铁钙等,并非只蛋白质一种,需要全面均衡
有一本宣传小册子曾经这样教导体育锻炼爱好者们如果食物中缺少蛋白质,“身体便开始消耗自己的蛋白物质,直
肌肉和血管——使身体强健,营造健康的肌体蛋白质可以维持血管健康,并且还担负着合成肌肉的重任,甚至说肌
香港朋友给我的食谱,当时我完全是抱着随便一试的态度去吃的,谁知道头三天就瘦了6斤,真的是一天一公斤的
巧克力中的黄酮醇成分能够促进血液循环,帮助大脑增加血流量,让人的大脑运转速度加快,而且不会感到疲劳。
二为吃夜宵的钟点,当然是离睡觉时间越远越好,但刚吃完晚饭不久人又不会有饥饿感,所以如果熬夜,可以选择
蛋白质不是每天热量的主要来源,却是构成人体器官、荷尔蒙和免疫物质的主要原料,每人每天蛋白质的需要量是
蛋白质的作用是什么?蛋白质不仅能帮助你的身体消耗跟多的热,燃烧更多的脂肪,更是塑造肌肉的关键营养元素
一般说来,年轻人的上消化道出血多为胃十二指肠溃疡出血,中老年人除了胃十二指肠溃疡外,还应考虑胃癌的可
对肝硬化患者而言,蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定,能够进食的患者采用口服,而严重消化不良
在平时的膳食中不可能食入纯化的蛋白质,人们在摄入动物蛋白质的同时,也摄入了脂肪等其它成分,可能导致癌
他们在新一期英国《自然》杂志上撰文认为,如果进一步的实验能证明人体内胰岛抵抗素的作用与实验动物内的相
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