对于喜欢吃香蕉的人来说，最近微博和中流传的“空腹吃香蕉可能导致心梗”的说法让人心里一惊。文中说空腹吃香蕉不利于健康，因为空腹时胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若吃香蕉会加快胃肠的蠕动，促进血液循环，增加心脏负荷，甚至会导致心肌梗死。空腹吃香蕉危害真有这么大吗？
心内科邢俊武吃香蕉的确会对心脏造成一定的影响，主要与香蕉中所含的两种较多的营养素有关系，一个是镁，一个是钾。从临床营养学的角度来说，适量的镁有利于保护心脏功能，但过量会导致心脏的传导功能发生障碍。但并不是说空腹吃香蕉，便会让血液中的含镁量骤然升高而影响心脏。因为一根香蕉含镁约为14毫克，而根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》数据显示，成年人的镁适宜摄入量为350毫克/天，所以正常吃香蕉不可能让体内的镁过量。高钠低钾会导致高血压、冠心病、中风，而高血脂、糖尿病也往往并发高血压，钠钾平衡则可以防治这些疾病。香蕉中含有大量的钾，而有些人平时则因为口味较重摄入过多的钠，因此适量吃香蕉反而有维持钾钠平衡的作用。人体每天对钾的需求量非常大，我们每天损耗的钾元素也比较多，所以健康人每天正常吃香蕉不会出现心血管问题。需要注意的是，胃酸过多者不宜吃过多的香蕉，也不要空腹吃香蕉，否则会引起肠胃功能紊乱。此外，肾功能不全的人不宜空腹吃香蕉，更不要多吃香蕉，因为此类患者需要控制钾的摄入量。
