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夏季清热养生食材的选取

夏季清热养生食材的选取

我们中国人一向讲究的就是四季的养生的方法,但是在四季中只有夏季的养生是我们很多人都比较担心的问题的,其实中医表示在养生中夏季我们更要侧重于清热,但是那些食材是夏季清热让生比较好的选择呢?

花菜生津止渴

有白、绿两种,有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效,同时也含丰富的维生素C、B群、胡萝卜素。

时蔬总烩

材料:白花椰菜及绿花椰菜各一碗、枸杞及黄椒各半碗,适量盐、太bai粉、沙拉油、苦茶油及香油。

做法:炒锅中放沙拉油,将食材与盐、苦茶油、香油一起翻炒,最后加入些许太bai粉水,稍微勾芡后??即可食用。

南瓜补中益气

具补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。

南瓜米粉汤

材料:猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝各1/4碗,葱段、虾米、香菇丝适量、猪骨头1碗、米粉1斤、调味料。

做法:猪骨、米酒及1500c。c。水熬煮45分钟。爆香葱段、虾米及香菇丝后,放猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝,加去骨高汤及米粉,煮滚后调味即可。

莲藕安神凉血

清热安神、凉血散瘀功效,含维生素B、磷、铁等矿物质,可改善贫血消炎抗菌降血脂、血压。

莲藕糙米茶

材料:煮熟糙米、薏仁及切丁莲藕各1汤匙,杏仁牛奶400c。c。,适量蜂蜜。

做法:将全部材料搅拌均匀,加入蜂蜜调味即可饮用,1天内喝完即可。您可能感兴趣的文章:能有效减肥的蔬果吃什么能有效的瘦脸呢

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