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夏季儿童养生饮食三食谱 健脾胃促消化

夏季是宝宝最长个的时候,很多妈妈都会在这个季节给孩子多加补充营养,比如说加强还在的钙质、维生素、矿物质等。其实儿童营养的补充最根本的是从饮食上开始调整,注重孩子日常饮食的健康。所以小编就飞大家推荐几款儿童夏季养生的食谱,大家一起来看看吧!

一、锦绣鸡丝

原料:莴笋200克,金针菇25克,红椒25克,鸡脯肉50克,香菇25克。

辅料:盐、蛋清、生粉、葱姜汁、葵花子油适量。

做法:

1.洗净原料,分别切成细丝,鸡丝再用葱姜汁、蛋清、生粉拌匀备用。

2.炒锅烧热,倒入适量油,烧至七成热,投入鸡丝,滑油至熟后沥油出锅,待用。

3.净锅,烧热,放底油,放入莴笋丝、红椒丝、香菇丝、金针菇,略炒几下,再放入鸡丝,炒匀至熟。

4.最后加入少许盐拌匀,盛盘即可。

特点:健脑强体,促进食欲。辣椒含有丰富的维生素C,鸡肉中蛋白质丰富,金针菇中赖氨酸含量特别高,莴笋则富含钾和氟元素。

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