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山药黄豆肉骨汤

山药黄豆肉骨汤

    1,准备材料:猪龙骨,黄豆一把,山药一小根

    2,黄豆洗净泡涨 ,猪龙骨洗净,开水煮三分钟后捞出沥干

    3,煮龙骨,撇去浮沫

    4,放些料酒,葱段和姜片,倒入黄豆,煮开后倒入一汤匙醋 ,大火煮十分钟,转小火煲一个半小时

    5,放入山药块,煮半个小时,起锅前十分钟放盐。

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