近些年来，人们的生活水平提高了，不只要求解决温饱问题，每个人都在追求生活的质量。但同时各种疾病也缠身了，癌症的发病率也越来越高了，特别是肺癌，除开吸烟跟二手烟的危害以外，空气的污染也能导致肺癌的引发，在平常生活中该如何预防这些疾病呢。大家都知道吃零食是很不好的习惯，但是适当的零食能帮助稳定血压，降低饥饿，今天给大家介绍几种零食不仅味道不错，并且还能有效的抗癌。
抗癌零食
1、干枣。
干枣富含膳食纤维，对预防大肠癌尤其有利。但最令人期待的是，它大量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等，可以保护身体不受自由基伤害。最近也有研究发现，干枣可以改变身体雌激素的代谢，因此可能预防乳癌。怎么选?干枣本身甜度高，应选择天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制体重的人不宜吃。
2、开心果。
美国癌症研究协会发表的研究发现，开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。怎么选?选择无调味开心果，并且一天不要超过一把。
3、全麦饼干。
全麦不只是膳食纤维高，具饱腹感，更是谷维素、木酚素的最佳来源，这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症，如乳癌、前列腺癌的发生。怎么选?要看营养标示。杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样，其实都与全麦无关，营养成分的前三项是全麦面粉的，才是全麦饼干。
