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葱香烧饼的做法

葱香烧饼的做法

〖葱香烧饼的做法〗

    材料

    中筋面粉200克,葱一根,水105克,酵母2克,盐3克,植物油10克,芝麻少许,糖水30克

    做法

    1、饼皮材料和成面团,盖保鲜膜静置5分钟

    2、然后调和油酥

    3、将饼皮包入油酥

    4、包好,别让油酥漏出来

    5、然后擀长

    6、从对面往中间折起。三折

    7、再擀长

    8、再三折

    9、总共是两次三折。然后擀成正方形。上面抹油,撒盐

    10、洒葱花

    11、再三折

    12、切成小块

    13、取其中一份擀长

    14、上面抹糖水(糖水用麦芽糖和水110制作而成)

    15、沾上芝麻16、烤箱预热,190度烤20分钟左右

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