在医学上，儿童多动症称为“轻微脑功能失调”，患儿往往注意力不集中，好做小动作，做事缺乏耐心，容易出差错。这些患儿的学习成绩一般都较差。由于他们情绪改变快，难以控制自己，所以脾气大，在学校不遵守纪律，喜欢搞恶作剧，因此经常让家长和教师大伤脑筋。
近年来有人发现，儿童多动症与患儿摄入的营养成分有关。如果能适当调整患儿的饮食，在一定程度上可以缓解症状。
小儿多动症的饮食治疗法
医学家们发现，含水杨酸盐多的食品（如番茄、苹果、橘子、杏等）、某些食品添加剂，如调味用的胡椒油、味精及某些食用色素，与儿童多动症有关。若限制上述食品及添加剂的摄入，有近一半患儿的多动症会消失。如再恢复这些饮食，多动症又会重新出现。
另外，高糖饮食也可以引起多动症。高糖饮食会使儿茶酚胺等神经递质分泌不足，从而引起多动。喜欢吃糖果的儿童，嗜糖如命，他们往往也冲动任性、情绪不稳、易发脾气、睡眠不安稳。由于注意力不集中，学习成绩也就较差，他们的这些症状也类似于多动症。
食入含铝过多的食物，如油条、油饼及使用含铅过高的餐具、食用含铅高的食物，如爆米花等，也可以引起脑神经生物化学的改变，影响视觉、记忆、感觉、思维、行为等方面的变化，出现多动症。
患多动症的儿童可多吃鱼。鱼类脂肪中含有大量不饱和脂肪酸，对脑细胞的发育有重要的作用，还可以改善脑功能，提高记忆力、判断力。
另外，患儿还宜多食富含卵磷脂和b族维生素的食物，平时给孩子多吃一些瘦肉、蕈类、豆制品等含卵磷脂多的食物，对改善记忆也有帮助。因此，食用蛋黄、豆制品、鱼头等，对多动症儿童也是有益的。
要经常食用富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，它们可使体内有关氨基酸增多，缓解多动症。
在微量元素方面，应食富含铁和锌的食物，如动物肝脏、动物血，以及一些海产品（鱼、虾、牡蛎、海带等）。为了平衡膳食，每天还应食用新鲜蔬菜和水果。
最后，科学家们建议，对因遗传造成的多动症儿童，不宜服用水杨酸类药物，也不宜多用含水杨酸较多的食物，食品中少加调味品，这样更有利于儿童的健康成长。今日热点：最近发现，美国15个品牌的婴儿配方奶粉中含有火箭和导弹燃料中使用的一种化学物质——高氯酸盐。该物质是一种强力甲状腺毒素，可能对胎儿和婴儿大脑发育造成影响……小儿多动症
