保健食品可分为滋补性食品与疗效食品两大类。按生产方法可分为:以天然食品为主要原料的天然保健食品,如沙棘、黑加仑、猕猴桃、椰子等,这些食品安全可靠,对人体无副作用。
保健食品可分为滋补性食品与疗效食品两大类。按生产方法可分为:以天然食品为主要原料的天然保健食品,如沙棘、黑加仑、猕猴桃、椰子等,这些食品安全可靠,对人体无副作用;另一类是对食物进行营养强化,加入一定量的氨基酸、维生素及无机盐等,来提高食品的营养水平,如维生素a、d强化牛奶、赖氨酸饼干、魔芋面食等。
服用保健品注意事项维生素——1、饭后服用维生素c带有酸性,大量服用可能导致胃部不适,所以最好在饭后服用(其他维生素也如此)。2、一日宜分多次摄入如有可能,最好一日能分多次服用维生素,特别是维生素c,因为它不会在血液中积累起来,所以服用维生素c应以小时计。钙片——1、与维生素d同服钙需要维生素d的协助,才能在人体吸收后符合骨骼的需要。2、临睡前服用这样有助于防止在睡眠时骨质的流失。3、分次服用如果每天需补充的钙量超过500毫克,要分次服用才能被最有效地吸收。4、不和铁剂同时服用钙片不能和铁补品或含铁的多维片(多种维生素片)同时服用,因为钙能干扰身体对铁的吸收。5、征求医生意见如果患有肾结石,或者曾经患过,那么在服用钙片之前应征得医生同意。
保健食品对改善食品结构,增强人体健康可以起到一定作用。但必须合理使用,否则,滥食过量反而会破坏体内营养平衡,影响人的健康。对小儿更应注意,必须按不同年龄,不同需要,有针对性地选择,缺什么补什么,并要合理地搭配,对症使用,切不可盲目食用。食用时必须征求医生意见,不得以保健食品代替药物治疗,健康小儿不要吃疗效食品,并须注意食品的质量和出厂日期、保质期限。
面对市场上各式各样的婴幼儿营养品,笔者提供以下几个注意点供父母选择婴幼儿营养品时参考。
第一、首先父母要确定您宝宝是否营养不足,是否需要补充营养品:父母们可以与儿科医师一起对照讨论,了解孩子真正缺乏的是什么?是不是只需要通过在日常饮食中增加自然食物的摄取?还是根本就不缺?我们发现有些儿童的生长完全正常,只是父母本身属于瘦小型,家长却认定孩子营养不良而给予大量营养品,这样不仅浪费金钱,对宝宝的生长及其不利。
第二、了解营养品的成分与您宝宝的体质(也就是要“对症下药”):例如某些蛋白质过敏的宝宝,也不能随意的进用高蛋白补品;有的宝宝可能有乳糖不耐症,此时含高乳糖的营养品可能就不适合;某些商家为增加食用者的胃口可能在商品中添加含有类固醇、兴奋剂等物质,其后续的副作用却是相当大的,父母一定要注意。
第三、排除一些先天性疾病:如心脏病、肺脏疾病、肾脏疾病等,都会引致成长迟缓,应先确定并加以适当的治疗。
第四、认清广告不要被广告及其标语所迷惑:首先,许多广告并不可信,其次是有的产品添加高钙,如果宝宝已进通过其他渠道(比如正常饮食)摄取足够的钙质。如果在摄取这些添加钙质的营养品,则会导致钙质过多,可能会带来一些意想不到的不良后遗症,如食欲不振、肾结石、精神差等;有的产品强调高蛋白,吃多了反而会不利于体内的新陈代谢,或影响到宝宝的肾脏负担。
第五、营养品尽量是取于日常饮食:农畜产品的组合若有添加药物时(包括综合维他命),就得小心其含量。
第六、浓缩补品的定量与稀释:使用浓缩补品时,一定要记住要定量且加以稀释,否则长期使用对您宝宝的肝脏、肾脏是一种毒害。
最后,正常且自然的饮食对宝宝最好,目前国内绝大多数的宝宝并无所谓营养不足的问题。需要谨慎的使用市场上的儿童营养补充品,最好向儿科医师资讯,如果准备打算长期服用,则一定要深入了解孩子的体质与营养品的内容,并要向儿童营养专家咨询。
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