百科 健康 男性 女性
网站地图,快速导航:×
×
首页 健康 > 老人保健 > 正文

猪血好

猪血好

食品,猪血食品尊现代医学的研究发现,猪血在体内有吸收“垃圾”的作用。猪血的血浆蛋白经人的胃酸和消化酶分解后,会产生一种可解毒滑肠的物质。这种物质能与侵入人体的粉尘、有害金属微粒产生生化反应,变成一种不易被人体吸收的废物,然后从消化(消化食品)道排出体外。现在环境污染已成为全球公害,不仅教师、矿工、清洁工等受到粉尘的严重污染,而且几乎所有的城市居民也都受到灰尘的侵害。

因此,常吃猪血既能增加营养,又能排出体内的有害废物,是一种理想的保健(保健食品)食品。医学实践证实,猪血中的微量元素(微量元素食品)钴,可防止不断发展性肿瘤的生长。猪血中的这种激素不仅对癌症(癌症食品)有治疗作用,对治疗心脏病也有重要作用。还有,猪血中丰富的铁,几乎都是极易被人体吸收的二价铁(血红素铁),具有良好的补血(补血食品)功能。

营养专家在试验中证实,血红素铁在小肠内的吸收率可达23-37%,而非血红素铁(铁食品)(蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)、豆类等植物性食物中所含的铁)的吸收率仅为9%左右,因此我国民间一向有“以血补血”之说。

相关内容
补血 更多>>
为您推荐
益优网首页

© Copyright 2011 益优网
桂ICP备2020006802号-1