健康早餐对身体的5大益处

以往研究都已证明，无论对于成人还是儿童而言，吃早餐比不吃早餐更有助于减肥。其原因是吃健康早餐可以减少整天的饥饿感，并帮助人们更好地选择午餐和晚餐的食物。不吃早餐虽然看起来可以节省热量摄入，但是许多人却容易因此而吃下更多的午饭或在晚间加餐。

美国路易斯安那州立大学感染和肥胖科副专家杜五顿的研究表明，如果让超重妇女每周早餐吃2个鸡蛋（低热量、低脂肪早餐），共8周，他们中大约有83%的人腰围会减少。另一项发表在《肥胖研究》的研究表明，早餐添加一点蛋白质的女性比那些吃早餐无蛋白质的女性更能保持4个小时较少饥饿感。《美国营养学院杂志》中的一篇文章也表明，摄入低热量、低脂肪早餐（如含蛋白质和粗粮的食品），可减少你的饥饿感，增加饱满感。

由此可见，即使你是减肥者，也不要忘了，早餐是每天最重要的一餐。它不仅在新的一天开始时给你充沛的精力，而且还给你带来许多健康益处，以下就是吃健康早餐对身体的5大益处。

（1）补充更完全的营养素、维生素和矿物质。（2）改善青少年和儿童在课堂集中精神。（3）有更多的力量和耐力从事体力活动。（4）降低血胆固醇。（5）控制体重。