大多数人认为,咬口自己喜欢的食物就可以尝到它的味道,是一件理所当然的事。然而很多老人吃饭时却觉得食物味淡而无味。这是什么原因呢?
人进入老年后,味觉丧失是很普遍的情形,吃东西变成一件苦差事,而不再是一种享受。研究显示,年纪大的人不像年轻时那么容易分辨甜、苦和咸的味道。当我们年纪大时,鼻子的细胞不能有效地更新,最先出现的是嗅觉障碍。随之而来的是舌头上味蕾减少而食不知味。不能感受味道是很多老年人无法接受水果和蔬菜饮食法的主要原因。失去味觉的人不是少吃一餐,就是吃一大堆不合适的食物。
我们说一种食物尝起来味道好,实际上也包括很好闻,这两种感觉相连在一起。而且非常神秘的是,同样的东西为什么有些人觉得好吃,有些人却不能接受。当味蕾受损时,我们根本尝不出味道,吃东西就会变成一件苦差事。事实上有些研究显示,某些肥胖的人缺乏完全尝出食物味道的能力,结果他们只有吃得更多去补偿这种不足。
老年人的口腔黏膜也会随年龄的增长而萎缩,角化增加。同样,唾液腺也可因年龄的增长而萎缩,造成分泌减少,故老年人易感口干。老年人也可因口腔疾病如黏膜病、龋齿、牙周病、牙齿缺失没有修复等因素造成不便多咀嚼,不能更好促使唾液分泌。上述种种因素均可造成老年人食欲不佳,食而无味,有人甚至厌食。此外,老年人的食欲与情绪、睡眠等因素也有关。
如果你正受到味觉丧失的折磨,一定要搞清楚是什么原因造成的。如果正在定期服用某种药物,应问医生是不是药物造成的。从糖尿病、帕金森症到肝病,甚至老年痴呆症等疾病,也会影响味觉和嗅觉,结果,有这些的病人可能倾向于减少饮食,这会使他们的健康更差。事实证明,锌元素不足常常连带着嗅觉和味觉的改变。老年人缺锌时,可多吃些动物肝脏、麦芽、青菜、核桃、瓜子等含锌较高的食物。
有抽搐,移至平整软地面或身体下垫软物,防止碰、擦伤,必要时牙间垫较硬物,防止舌咬伤,不要硬掰抽搐肢体
这个年龄段的中老年人在饮食中还要增加水果和蔬菜的比例,减少肉的摄入量,脂肪的摄入量更是要降低3026
随着人们生活水平的不断提高,人们对自身的健康要求越来越高,但是却忽视了心理健康,尤其是老年人……心理
就像那个公益广告里的镜头,儿女们都以各种理由忙着,以致老人用全部期盼准备好的家宴晾在桌上,使老人备感
今年春节过后,杨大爷经常失眠,整夜睡不着觉,吃不下饭,还总念叨着要离开大家,老伴觉得他神经有些怪异,
比如,辛辣食物鱼虾羊肉,空气中的花粉尘螨化学物质的气味,日常皮肤接触的化妆品洗涤用品皮毛化纤织物等等
大多数的老年人都存在一定程度的动脉硬化,如果动脉硬化发生在人体心脏血管冠状动脉上,心脏供血就会受到一
一旦患上冠心病,不要恐慌,及时请医生诊治,家中备有适当的急救药品,如硝酸甘油心痛定或中成药速效救心丸
但是,慢走好呢还是快步行走更好?日前,一项发表在《英国医学杂志》的研究显示,步行速度快的老年人死亡率
气温低,人们对能量和营养的要求增高,此时应保证优质蛋白的摄取,如瘦肉新鲜鱼肉等,坚持低胆固醇低脂肪低
1昆布海藻各30克,黄豆150~200克,煮汤后加适量调味品服食,适用于冠心病并高脂血症高血压者食用
心血管病研究所心内科郭兰医师说,胸痛不是心脏病的唯一表现,肋间神经炎和肋软骨炎胸椎病变带状疱疹食道反
天气寒冷时要注意颈腰部保暖,减少缩颈耸肩弯腰等不良姿势,冬季应注意防止颈肩受寒,尤其睡眠时颈肩部要保
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