抗衰老受很多因素的影响,而食物营养是最直接、最重要的因素之一、食物(如水果)中含有很多抗衰老的有效成分,利用得当,可以预防心血管疾病、糖尿病和癌症等发生和发展,促进健康,延长寿命。
人到老年,最易患的疾病是心脑血管疾病、糖尿病和癌症等慢性疾病。这些疾病皆基于机体的衰老,因此,抗衰老是人类健康长寿的首要问题。
1999年,美国农业部老年营养研究中心经过三个月的研究发现,老龄大鼠每天补充蓝莓、草莓提取物后,大脑退行性变化得到明显减缓,运动平衡协调性明显改善,学习记忆能力有所提高。由此,美国老年学会有关植物化合物抗衰老重大临床研究项目开始启动。无独有偶,我国研究人员也发现,富含植物化合物的石榴汁对老龄大鼠衰老相关的蛋白质、dna损伤有明显的防治作用。在此基础上,又进一步开展老年人志愿者试验,每人每天喝一杯石榴汁,四周后检查结果发现,老年人抗氧化功能得到明显改善,表明石榴汁具有潜在的抗衰老作用。
惊喜水果中n种抗衰老有效成分被发现
近年来,营养学家通过研究发现,水果除了含有我们已知的营养素外,还富含大量天然植物化合物。这些物质通过提高抗氧化力、调节解毒酶活性、刺激免疫功能、改善激素代谢、抗菌抗病毒等作用,发挥延缓衰老的作用。水果中常见植物化合物种类、分布及其功能如下
建议老年人每日应摄入水果200~400克
在天然状态下,大部分植物化合物有着不同的颜色,不同水果所含的植物化合物是千差万别的,这赋予了林林总总水果的缤纷色彩。有人曾将水果按颜色分成黄色、橙色、红色、绿色、蓝色和紫色六大类。由于不同植物化合物有着不同的保健作用,为了保证摄入尽可能多的植物化合物,以发挥延缓衰老的作用,营养学家建议老年人应摄入各种颜色的水果200~400克,每天至少一种,最好天天更换不同种类。从改善机体抗氧化功能出发,宜多选择抗氧化力较强的水果,如山楂、冬枣、石榴、猕猴桃、桑葚、草莓、蓝莓、芦柑、橘子、橙子、柠檬等。
近年来,尽管我国居民尤其是城市居民水果摄入量呈上升趋势,但仍远远低于营养学家推荐的每日摄入水平。为减少加工过程中水果营养成分的损失,老年人应尽量吃新鲜水果。如果老年人牙齿不好,也可将水果加工成果泥食用。在不能获得新鲜水果的情况下,可考虑食用罐装或干制水果,或相当数量的水果原汁。
水果食用最佳时机除个别水果如柿子不宜空腹食用外,大多数水果并不需要严格规定具体食用时间。从控制体重出发,建议饭前食用水果,这样可以避免正餐吃得太多。
紫色洋葱洋葱全身都是宝,拥有很强的美容功效,而且还对于瘦身很有效果哦!洋葱中本身含有微量元素硒,是很
所含类似sod活性物质,具有耐热、耐贮藏和小分子透皮性以及抗氧化、抗衰老等多方面的特性,在果蔬中较为
复杂的人体内循环运作需要各类营养素参与其中,如果有哪类营养长期缺乏,必然会打开衰老缺口,加速肌体衰老
薏仁薏仁有助促进利尿消肿的效果,是最好的排毒圣品,常被使用来美白及改善水肿的问题,同时也有助于免疫及
梳头古医学家探明头部穴位较多,通过梳理,可起到按摩刺激作用,能平肝熄风开窍守神止痛明目等。
下面,为大家介绍几种常见的黑色水果桑葚含有多种氨基酸维生素及有机酸胡萝卜素等营养物质,矿物质的含量也
世界上哪个女人不想美貌常驻健康常伴?虽然衰老是一个不可逆转的自然定律,但是通过健康的饮食可以收到很好
四尝由于铁棍山药中水分含量少,山药多糖等含量丰富,因此,其液汁较浓,煮食后口感较干腻、甜香,入口觉得
广播体操。在音乐声中锻炼躯体的柔软性,每天15—20分钟。排球运动。排球运动可以锻炼瞬间反应力,每天
做事虎头蛇尾的人,大多就是由于体内缺乏维生素a和c或摄取酸性食物过多,土豆可以帮你补充维生素a和c,
莲雾莲雾是一种很好的润肺剂。台湾民间有“吃莲雾清肺火”之说。人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用冰糖莲
食物(如水果)中含有很多抗衰老的有效成分,利用得当,可以预防心血管疾病糖尿病和癌症等疾病的发生和发展
这些药在人过了五十岁以后,一般应该每天都吃,至少可以服用维生素c和维生素e,一个是水溶性的,一个是油
© Copyright 2011 益优网
桂ICP备2020006802号-1