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潮热天吃冬瓜好不过这些人要忌食

潮热天吃冬瓜好不过这些人要忌食

省药膳食疗研究会副会长甘爱萍,中医学认为,上述症状是由于人体湿邪困疲、脘脾不舒而造成的,而此时大量上市的西瓜、黄瓜、香瓜等瓜果都是属于驻湿的瓜果,人体食用后会加重湿热症状。

所以食用这些瓜果一定适量。

甘建议,多吃一些容易吸收、消化的食品,如冬瓜、丝瓜、苦瓜和绿豆汤、糯米、番薯等,脾虚之人还宜服食山药、粟米、高粱等食物。

甘说,冬瓜味甘性凉,一身都是宝,是瓜蔬中唯一不含脂肪的蔬菜,具有清热利水消肿解毒、下气消疲、润肺生津等功效,对糖尿病冠心病动脉硬化高血压肾脏病以及浮肿病人有良好的食疗作用。此季节除了烹制成常规菜肴食用外,也可以把新鲜冬瓜榨汁饮用,也可以将冬瓜皮加盐煎水饮用。当然由于冬瓜性凉,对于那些身体虚寒或久病滑泻的人应忌食。

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