何首乌是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物,是何首乌为中华九大仙草之一、我们都知道何首乌有治疗黑发的功效,很多洗发水中都含有何首乌的成分。对于何首乌治疗白发还有一个传说,下面我们来看下:
在唐代有一个姓何的人,体质虚弱,没有子嗣,也就是患了不育症。后来,经人介绍,他长期坚持服用何首乌,治好了不育症,生了儿子,他于是改名叫“何能嗣”,意思是能传宗接代了。
何能嗣的儿子、孙子也都长期服用这种药,他的孙子年龄很大了,须发都是乌黑的,他就给孙子改名为“何首乌”。传说毕竟只是传说,何首乌能使白发转黑,是因为长期服用它能延缓人体衰老,所以有利于保持头发乌黑。
另一个民间传说
传服用何首乌可延年不老,这其中还有一段传奇故事。相传在很早以前,顺州南河县,有一个叫田儿的小伙子,从小田儿体弱多病,骨瘦如柴,眩晕无力,于是外出寻求民间草药治病疗疾。一日走到一座庙宇前,腹中饥饿体力不支,晕倒在地,拜庙里道士为师,精心修练道术,潜心专研导引,以强体魄,身体大有进步。一晃30年过去了,田儿50有余,未曾婚娶,一日田儿与朋友相聚多饮了几杯酒,回来在小路上醉卧不醒,朦胧中似见二株三尺余长的藤蔓,相交在一起,久久不散,散后不久,再度相交,如此往复不止,田儿看到此情景,心中感到诧异,顿时酒醒,发现自己躺在路旁的藤蔓之下,于是好奇地挖出藤蔓下的根,其形状大小、粗细、长短不一,回庙宇请教道长乃众道士,都不知是何种植物。
一日上山偶遇一山中长发老者,其步履快捷,耳聪目明,须发乌黑,田儿问老者请教这是何物,并将梦境告与老者。老者说道,此藤所呈相交之象,确实令人奇怪,但似有龙凤呈祥之兆,这是上天降给你的祥瑞,赐给你的神药,不妨服之试试。田儿感到有道理,嘴里说道多谢老者指教,抬头发现老者已不知去向,不由得惊出一身汗。回去将这种根晒干研成粉,每日服之,服了一段时间,田儿感到日渐强壮,宿疾自愈,服了一年多田儿的须发变得乌黑,容颜润泽红光满面,似有返老还童之象,且在花甲之年娶一妙龄之女为妻,竟生儿育女。田儿喜上眉梢,将名字改为能嗣,并将此药的服法传授到儿子延秀,又传给孙子何首乌。首乌服了此药后,须发乌黑至年老不变,体质强健,子孙满堂,首乌年值130岁时,仍须发未白,乌黑油亮如年轻小伙子,乡邻百姓来请教首乌服什么长生不老药,首乌拿出这怪状根块介绍给乡亲,但百姓谁也不知道为何物,一位头领说,那就叫它何首乌吧,何者,是首乌之姓也。从此何首乌延年不老的效用流传到民间,后被后世医家收录于本草之内作为药物。
何首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾,是常见贵细中药材,何首乌入膳可成黑芝麻山药何首乌粉、何首乌蒸猪肝、何首乌煨鸡或制成首乌防脱发茶、首乌黑发酒、首乌茯苓白术饮、首乌肝片食用。
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