百科 健康 男性 女性
网站地图,快速导航:×
×
首页 饮食 > 食材 > 正文

常嚼槟榔易口腔癌的3个原因

常嚼槟榔易口腔癌的3个原因

最近有一则新闻让槟榔销量大减,一男子常嚼槟榔患上口腔癌。无独有偶,台湾民众热爱吃槟榔,而当地卫生署报告指出,台湾口腔癌患者10年内增加近3倍,其中九成是长期嚼食槟榔的。因此长期嚼食槟榔者是口腔癌高发人群,应定期进行体检。

槟榔为何致癌?原因主要有3点

槟榔是槟榔树上结的槟榔果。新鲜采摘的槟榔,椭圆、青绿色,也称为“青果”。将“青果”分成两半,去除果核,加上荖花(贩卖时称为榔叶)包裹的石灰,就制成了大家常吃的槟榔。在我国,嚼槟榔主要流行于台湾、湖南、海南、福建等地。槟榔为何致口腔癌?

1.物理性损伤咀嚼槟榔时,槟榔纤维的摩擦会造成口腔粘膜的局部外伤和粘膜损伤。长期咀嚼槟榔,会导致损伤迁延不愈,形成局部的慢性损伤,从而引起慢性炎症、氧化作用增强和细胞增殖。研究表明,咀嚼槟榔者口腔粘膜细胞脱落频率明显增加。

2.生物毒性槟榔含有大量的多酚和多种生物碱,其中槟榔碱是最主要的成分,约为干槟榔净重的1%。槟榔碱能明显促进上皮细胞的凋亡,并干扰细胞外基质大分子(胶原、弹性蛋白等)的沉淀和降解过程。此外,与槟榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性。主要是由于其中含有的亚硝胺、丁香性多酚、活性氧化剂共同作用所致。

<上一页12下一页>
相关内容
口腔癌 恶性肿瘤 癌症 溃疡 更多>>
为您推荐
益优网首页

© Copyright 2011 益优网
桂ICP备2020006802号-1